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Vegan Protein
Vegane Proteine stellen einen der Bereiche der Sporternährung dar, der die größte Innovation und die kontinuierliche Entwicklung von Formulierungen verzeichnet. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach alternativen Proteinprodukten zu Milch und Quellen tierischen Ursprungs bieten die führenden Hersteller des Sektors und die innovativen Marken, die der veganen Ernährung besondere Aufmerksamkeit widmen, verschiedene Nahrungsergänzungsmittel an, die den Bedürfnissen von Sportlern, die sich halten müssen, voll und ganz entsprechen eine korrekte Aufnahme von Proteinen und Aminosäuren zur Sportvorbereitung.
Die wichtigsten Vegan Eiweiß sind Sojaproteine, Weizenproteine, Hülsenfruchtproteine wie Erbsenproteine, Reisproteine und andere innovative Formulierungen, die Hanfproteine und andere pflanzliche Elemente verwenden. Der biologische und Nährwert pflanzlicher Quellen wurde ständig verbessert, und heute ist es möglich, Formulierungen zu verwenden, die verbessert wurden, um ein vollständiges Profil von Aminosäuren zu erreichen. Einige Quellen stellten tatsächlich das Problem der begrenzenden Aminosäure dar, häufig Elemente wie Methionin und andere, denen einige Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs fehlen.
Mit modernen Techniken der Verarbeitung und Konzentration von Nahrungsergänzungsmitteln ist dieses Problem vollständig überwunden worden, daher ist es heute möglich, pflanzliche Proteine zu verwenden, um die Quellen tierischen Ursprungs nichts zu beneiden haben. Sportler, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, oder Sportler, die eine Empfindlichkeit gegenüber Laktose gezeigt haben und daher die zu verwendende Proteinquelle variieren und abwechseln müssen, können zwischen Getreide und Hülsenfrüchten wählen. Es gibt auch Formulierungen, die das Beste aus verschiedenen Quellen integrieren unter Verwendung von Gemischen, die reich an Aminosäuren sind, leicht zu assimilieren sind und ein vollständiges Aminosäureprofil aufweisen.
Mit pflanzlichen Proteinen können Sie essentielle und verzweigte BCAA-Aminosäuren auf Augenhöhe tierischen Ursprungs integrieren. Zum Beispiel sind Bcaa Leucin, Isoleucin und Valin in Weizen und Hülsenfrüchten enthalten, andere Aminosäuren wie Methionin sind in Samen und Früchten enthalten. Die Mischung verschiedener Quellen ermöglicht es daher, die Proteinsynthese angemessen zu unterstützen, um die Muskeln zu fördern Erholung und Anabolismus zum Aufbau und zur Entwicklung von Muskelmasse.
Im Nährstoffkatalog des Nutrition Center können Sie verschiedene Formulierungen vergleichen. Die besten amerikanischen und europäischen Ergänzungsmarken stellen unterschiedliche Formulierungen her. Es werden häufig Sojaproteine verwendet, die sich durch eine durchschnittliche Freisetzungszeit und eine wichtige Konzentration an BCAAs und Glutamin auszeichnen Proteinmischungen für Vegetarier, zum Beispiel finden wir Erbsenproteine und Reisproteine, Formulierungen, die Leichtigkeit und exzellenten Geschmack mit hohem Nährwert verbinden.
Ein weiteres für pflanzliche Proteine charakteristisches Reinheitsmerkmal ist, dass neben der Abwesenheit von Laktose auch die Abwesenheit von Gluten die Hülsenfruchtproteine tatsächlich auch von Menschen mit Zöliakie verwendet werden können.
Pflanzliche Proteine sind in jeder Diät sowohl zum Muskelaufbau als auch zur Definition angegeben. Bei einer ausgewogenen Ernährung, bei der Pflanzenklassen wie Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte konsumiert werden, können Nährstoffmängel durch die Kombination von Multivitamin- und Multimineral-Nahrungsergänzungsmitteln begrenzt werden.
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