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Whey Protein Isolate

Whey Protein Isolate stellen eines der Segmente von Whey Protein dar, Molkeproteine, die durch innovative Verarbeitungsmethoden isoliert werden, die die Konzentration von Aminosäuren nicht denaturieren und daher reduzieren. Molkeproteinisolat zeichnet sich vor allem durch das begrenzte Vorhandensein von Fetten und Laktose aus.

Wenn wir über Molkeproteinisolat sprechen, ist die Proteinkonzentration daher sehr hoch, normalerweise höher als 85%, die Aminosäurebelastung ist höher, die Proteinfraktion ist reiner und vor allem gibt es keine Laktose, Milchzucker, die Magen-Darm verursachen kann Störungen für die empfindlichsten Sportler.

Eine der am häufigsten verwendeten Verarbeitungstechniken zur Isolierung von Molkeproteinen ist die Ionenaustauschfiltration. Durch diesen Prozess wird eine hohe Proteinkonzentration erhalten. Andere Techniken sind Mikrofiltration und Ultrafiltration, die verwendet werden, um Fette und Laktose von Proteinen zu trennen, ohne den Nährwert zu beeinträchtigen. Gemäß der Verarbeitungstechnik können geringfügige Unterschiede in der Proteinkonzentration aufgezeichnet werden. In der Regel führt die mechanische Filtration zu einer geringfügigen Verringerung der Proteinkonzentration, die etwa 80% betragen kann.

Im Vergleich zum klassischen Molkeprotein ist der Preis für Molkeisolate etwas höher. Tatsächlich handelt es sich um ein Protein, das eine bessere und bessere Verarbeitung wie Filtration aufweist und das außerdem leichter und schneller zu assimilieren ist, da es frei von Fetten und Laktose ist .

Whey Protein Isolate stellt daher eine Art Ergänzung dar, die sich sehr gut zum Auffüllen mit Aminosäuren und zur Aufrechterhaltung einer proteinreichen Ernährung eignet. Wie wir gesehen haben, sind auf ernährungsphysiologischer Ebene fettarme und kohlenhydratarme Formulierungen integriert. Es gibt Formulierungen, die einen nahezu Null-Beitrag dieser Makronährstoffe enthalten und daher viel mehr Protein als Energie unterstützen.

Auf biologischer Ebene aktivieren diese Molkeproteine ​​anabole Signale und begünstigen so die Zellproliferation und den Aufbau neuer Muskelgewebe. Sie unterstützen nicht nur die Proteinsynthese angemessen, sondern ermöglichen es Ihnen auch, an körperlicher Stärke und Ausdauer zu arbeiten.

Sie sind auch sehr wichtig, um die Resynthese von Muskelglykogen zu beschleunigen, sie reduzieren auch Muskelkater, den typischen Doms-Effekt, der nach intensivem Krafttraining auftritt, und unterstützen die Integration von Produkten, die auf die Produktion von Testosteron und Wachstumshormon abzielen.

Auf ernährungsphysiologischer Ebene, daher besonders nach dem Training integriert, garantiert Whey Protein Isolate eine schnelle Erholung und vollständige Muskelregeneration. Die Proteinkonzentration, die bei den hervorragenden Formulierungen der besten Marken immer über 90% liegt, garantiert eine schnelle Freisetzung von Aminosäuren. die schnell assimiliert werden und durch Ausnutzung der hypoglykämischen Wirkung von Kohlenhydraten oder anderen Elementen mit ähnlicher Insulinwirkung weiter in die Muskelzellen gedrückt werden können.

Im umfangreichen Molkenproteinkatalog von Nutrition Center, das in der europäischen Distribution der besten spezifischen Nahrungsergänzungsmittel für den Sport führend ist, finden Sie die besten Formulierungen von Whey Protein Isolate, den Marken und historischen Produkten der professionellen Sporternährung, von Iso Sensation bis Hydro Molke, von Iso hydrolysiert zu Formulierungen, die die schnelle Freisetzung von Aminosäuren mit ergogenen Elementen kombinieren, um die Erholung zu beschleunigen und das Wachstum und den Aufbau von Muskelmasse zu verstärken.

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