Smooth Peanut Butter 1 kg Blu Pharma ist eine Erdnussbutter, die nach einem natürlichen Rezept ohne Zusatz von Zusatzstoffen, Vorspeisen, Zucker oder Süßungsmitteln hergestellt wird. Die einzige Zutat sind geröstete Erdnüsse. Dieses Produkt eignet sich hervorragend als Energie- und Proteinsnack, und auch mit verschiedenen gesundheitlichen Eigenschaften, angefangen von der Reduzierung von oxidativem Stress bis hin zu einer besseren Funktionalität des Herzens.
Oft werden solche diätetischen Lebensmittel auch in Diäten verwendet, die Fette und Proteine genannt werden, um gebrauchsfertige Energie bereitzustellen, aber vor allem um den Stoffwechsel daran zu gewöhnen, den benötigten Kraftstoff nicht mehr aus Kohlenhydraten, sondern aus Lipiden zu synthetisieren. Auf diese Weise erhofft sich der Sportler, dass nach Erschöpfung der Nahrungsfettvorräte die im Fettgewebe gespeicherten abgebaut werden, und so läuft es in der Regel.
Unter den pflanzlichen Proteinquellen sind Erdnüsse immer extrem zu berücksichtigen. Tatsächlich haben sie nicht nur einen guten Proteinanteil, sondern sind auch reich an allen essentiellen Aminosäuren, was offensichtlich ein positiver Faktor in Bezug auf die Unterstützung der Proteinsynthese ist. Auch aus energetischer Sicht sorgt die hohe Präsenz in guten Fetten, aber auch in Kohlenhydraten mit mittlerem glykämischen Index für eine ausreichende Versorgung mit Brennstoff, der mit der Beta-Lipid-Oxidation und auch direkt mit der ATP-Synthese verwertet werden kann.
In dieser letzten Situation können Sie eine funktionelle Synergie nutzen, nämlich die mit dem Carnitin das die Oxidation von Fettsäuren in den Mitochondrien fördert, um Glukose ins Blut freizusetzen, die dann als Substrat für die ATP-Synthese verwendet wird. Wir werden dann sehen, welche weiteren Eigenschaften dieses Produkt hat und welche zusätzlichen Synergien möglich sind, um seine Wirkung zu verbessern.
Was die gesundheitlichen Eigenschaften von Erdnussbutter betrifft, so sind sie praktisch zwei Mechanismen zuzuschreiben, nämlich der Reduzierung von oxidativem Stress und der Unterstützung einer besseren Herzfunktion, mal sehen:
In beiden Fällen sind die fraglichen Eigenschaften auf das hohe Vorhandensein von Omega-3-Fettsäuren im Lipidgehalt von Erdnüssen zurückzuführen. Diese Fette sind auch Vorläufer einiger Phospholipide, aus denen die Zellmembranen von Adipozyten bestehen, also den Zellen, die Fett enthalten. In dieser Hinsicht gibt es ein weiteres Vorrecht von Omega-3, nämlich die korrekte Funktionalität dieser Membranen zu ermöglichen und daher auch die Aktivierung der Lipolyse zu katalysieren. Zum Abschluss eine kurze Zusammenfassung über glatte Erdnussbutter:
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