Syntrax Micellar Creme ist ein Kaseinpräparat, das ohne Aspartam hergestellt wird. Als Hauptprotein in Milch ist Casein eine der besten Quellen auf dem Markt. Wenn Verarbeitungstechniken von geringer Qualität verwendet werden, können sie leider das Protein verändern oder denaturieren. Denaturierte Kaseine, wie Natrium- und Kaliumkaseinate, dominieren den Markt, aber es fehlen ihnen die besten Qualitäten von nativem Kasein.
Natives Casein, auch als mizellares Casein bekannt, ist ein optimales Produkt, das gewonnen wird, indem die Verarbeitungstemperaturen durch eine schonende Filtrationsmethode niedrig gehalten werden. Dieser besondere und technologische Prozess macht die Proteinmischung viel besser verdaulich und löslich.
Micellar Creme lässt sich sofort mit einem Löffel mischen, hat eine cremige Textur und einen einzigartigen Geschmack in seiner Kategorie. Darüber hinaus ist die Formulierung mit verzweigtkettigen Aminosäuren und Glutamin angereichert, um das Aminosäureprofil zu verbessern.
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