Himalaya Herbals ist eine Marke, die seit über 80 Jahren Nahrungsergänzungsmittel aus Pflanzenextrakten herstellt. In Indien ist Kurkuma (Curcuma longa) seit Jahrhunderten ein traditionelles Familienprodukt. Die Rhizome werden gekocht, gebacken und in einem duftenden, gelb-orangen Pulver gemahlen, das als Zutat in Curry verwendet wird Kurkuma wurde im Laufe der Geschichte auch als Lebensmittelkonservierungsmittel
In den letzten zehn Jahren wurde der Baustein der Kurkuma, Curcumin, von Forschern und Wissenschaftlern ausführlich auf seine antioxidative Aktivität untersucht . Forscher untersuchen weiterhin Curcumin in Bezug auf normales Zellwachstum.
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