Aminosäuren Komplex

Aminosäuren werden üblicherweise als "Proteinblöcke" bezeichnet und sind ein wichtiger Bestandteil jedes menschlichen Körpers. Es gibt 20 verschiedene Aminosäuren, von denen neun als "essentiell" und 11 als "nicht essentiell" bezeichnet werden. Der menschliche Körper benötigt all diese 20 Aminosäuren in unterschiedlichen Mengen, um die Muskelmasse gesund und gut ernährt zu halten. Alle 20 haben unterschiedliche chemische Strukturen und werden für verschiedene Rollen verwendet, z. B. zur Bildung von Neurotransmittern, zur Synthese von Hormonen und zur Energieerzeugung. Ihre Hauptaufgabe besteht jedoch darin, Proteine ​​aufzubauen.

Essentielle Aminosäuren in Aminosäurekomplexen: die Basis für das Muskelwachstum

Protein ist Teil jeder einzelnen Zelle im menschlichen Körper und für die Funktion des Körpers unerlässlich. Protein hilft beim Aufbau und der Reparatur von Geweben wie Haut und Muskeln sowie bei der Produktion von Antikörpern und Insulin. Aus nur 20 Aminosäuren kann der Körper Tausende einzigartiger Proteine ​​mit unterschiedlichen Funktionen erzeugen, die jeweils zwischen 50 und 2000 Aminosäuren enthalten und in unterschiedlichen Sequenzen verknüpft sind. Nachdem alle diese Aminosäuren zusammengekommen sind, werden sie gefaltet, um eine spezifische Form zu erzeugen, die ihre Rolle im Körper bestimmt.

Aus nur 9 essentiellen essentiellen und 11 nicht essentiellen Aminosäuren kann der Körper Tausende einzigartiger Proteine ​​mit unterschiedlichen Funktionen erzeugen. Was ist also der Unterschied zwischen essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren? Wie arbeiten sie im Körper unterschiedlich und warum ist jeder Typ notwendig?

Essentielle Aminosäuren

Dies sind die neun Aminosäuren, die Ihr Körper nicht unabhängig produzieren kann. Daher ist es von größter Bedeutung, sie täglich über eine Diät oder eine bestimmte Ergänzung einzunehmen. Erwachsene sollten Lebensmittel essen, die die folgenden acht Aminosäuren enthalten: Methionin, Valin, Tryptophan, Isoleucin, Leucin, Lysin, Threonin und Phenylalanin. Histidin, die neunte Aminosäure, wird nur für Säuglinge benötigt.

Einmal verbraucht, verwendet unser Körper sie, anstatt sie zu speichern, um neue Proteine ​​zu erzeugen. Daher benötigt er eine kontinuierliche - idealerweise tägliche - Aufnahme dieser Aminosäuren, um gesund zu bleiben. Natürlich hat eine Person, die ständig körperlich aktiv ist, ein größeres Bedürfnis als eine sitzende Person. Aus diesem Grund spielen Ernährung und Integration eine Schlüsselrolle.

Die verzweigtkettigen Aminosäuren, besser bekannt als BCAA-Aminosäuren, gehören ebenfalls zu den Kategorien der Essentials; Leucin, Isoleucin und Valin gehören zu den Nahrungsergänzungsmitteln, die von der Sportöffentlichkeit am häufigsten verwendet werden, da sie grundlegende Funktionen erfüllen, um die Energieproduktion im Training zu steigern, die Bildung von Milchsäure zu reduzieren und die Erholungszeiten zu fördern.

Auch Lysin immer essentiell ist sehr wichtig für die korrekte Produktion zahlreicher Hormone und Enzyme, es fördert auch die Kollagensynthese, die unsere Gelenke und Bänder gesund hält.

Eine weitere Aminosäure, die in Nahrungsergänzungsmitteln vor dem Training sehr häufig vorkommt, ist Phenylalanin, ein Vorläufer von Tyrosin, Antidepressivum Dopamin und Melanin. Es ist auch ein Vorläufer von Phenylethylamin, einem beliebten Antidepressivum. Es ist natürlich in Säugetieren aus der Muttermilch vorhanden. Das Essen von Lebensmitteln, die reich an Phenylalanin sind, hilft, Stimmungsschwankungen vorzubeugen, Lethargie, Faulheit, schlechte Moral und Angst zu überwinden.

Schließlich unterstreichen wir die Bedeutung des schlafinduzierenden Tryptophans, das ein wichtiger Bestandteil bei der Produktion von Serotonin, Vitamin B3 oder Niacin und Auxin (einem Pflanzenhormon) ist. Dank des Tryptophan-Gehalts in Milch, Pralinen, Hafer, Bananen, getrockneten Datteln, Hüttenkäse, Truthahn und Erdnüssen können Sie sich gut ausruhen. Dies wird auf einen hohen Serotoninspiegel (ein Neurotransmitter, der das Gehirn beruhigt) und einen hohen Melatoninspiegel (ein schlafinduzierendes Hormon) im Gehirn zurückgeführt, wenn erhebliche Mengen an Tryptophan-haltigen Lebensmitteln konsumiert wurden.

Tryptophan wird auch zur Behandlung von saisonalen affektiven Störungen oder SAD und prämenstruellen Störungen verwendet, Krankheiten, die mit niedrigen Serotoninspiegeln im Gehirn verbunden sind. Seasonal Affective Disorder ist der Begriff, der sich auf den Winter-Blues einiger Menschen bezieht, der sich in extrem niedrigen Serotonin- und Melatoninspiegeln äußert, die durch das Fehlen von Licht während der Wintermonate verursacht werden.

Nicht essentielle Aminosäuren

Diejenigen, die als nicht essentiell definiert sind, sind 11 und werden vom Körper synthetisiert. Selbst wenn sie ein wichtiger Bestandteil des Proteinaufbaus sind, müssen sie nicht in eine tägliche Ernährung aufgenommen werden. Acht davon sind auch als "bedingt essentiell" bekannt, was bedeutet, dass der Körper möglicherweise nicht in der Lage ist, die zur Deckung der Bedürfnisse des Körpers erforderliche Menge selbst zu produzieren. Diese Situation tritt hauptsächlich bei Menschen auf, die Sport treiben und eine externe Ergänzung benötigen mit bestimmten Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln.

Zum Beispiel produziert unser Körper unabhängig Glutamin oder Arginin, aber in gerade genug Menge für eine Person, die einen sitzenden Lebensstil verfolgt, während für diejenigen, die eine Sportdisziplin ausüben, eine externe Integration erforderlich ist, um die ordnungsgemäße Aufrechterhaltung der Muskelfaser sicherzustellen.

Nun die große Frage. Wie können wir sicherstellen, dass wir durch unsere Ernährung die richtige Menge an Aminosäuren in unseren Körper aufnehmen? Die Antwort ist überraschend einfach. Wir müssen nur jeden Tag eine Menge Protein essen und eine Vielzahl von Lebensmitteln konsumieren. Tierische Proteine ​​werden als vollständige Proteine ​​bezeichnet, da sie natürlich alle neun essentiellen Aminosäuren in jeder Portion enthalten. Aus diesem Grund ist Whey Protein oder Molkeprotein das gefragteste und nahrhafteste Protein auf dem Gebiet der Nahrungsergänzungsmittel.

Aber wie können sich Menschen verhalten, die kein Fleisch essen wollen? Welche Möglichkeiten gibt es?

Für Veganer geeignete pflanzliche Proteine, mit Ausnahme von Quinoa und einigen anderen, haben eine geringere Menge an essentiellen Aminosäuren und werden daher als unvollständige Proteine ​​bezeichnet. Durch eine abwechslungsreiche Ernährung mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten ist es jedoch möglich, auf einfache Weise vollständige Proteine ​​herzustellen. Eine weitere gute Option ist die Einnahme eines veganen Proteinpulverzusatzes. Probieren Sie beispielsweise Reisprotein, das von Natur aus verdaulich und bioverfügbar ist und ein vollständiges Spektrum an Aminosäuren bietet.